Categoría: Todas las recetas
Pechugas de pollo en escabeche
Mi cocina el día de Nochebuena está como la Puerta del Sol en Nochevieja…con exceso de población por metro cuadrado. Que no tengo yo muy claro por qué, si el salón de mi casa mide 15m² y la cocina solo…
Conejo con setas, membrillo y castañas
Lo habéis notado, ¿verdad? Ya está todo el mundo como loco por hacer cenas de empresa. Yo creo que la gente solo va a estas cenas para ver al jefe bailando borracho y así poder reírse a su costa, a…
Risotto de chocolate
Si juntamos dos cosas que nos gustan mucho, el resultado solo puede ser algo que nos guste el doble , no? Pues no. Creedme, el bizcocho de chocolate y pepinillos en vinagre no está tan bueno como podría parecer… Sin…
Bacalao «a la teja»
Estoy en un sinvivir!! ¿Qué por qué? Porque todavía no tengo terminada la carta a sus Majestades de Oriente (a los Reyes Magos, vamos, que el Jeque de Dubai de momento no quiere colaborar con la causa). ¿Cómo? ¿Qué vosotros…
Tartaletas de frambuesa
Cosas que me molestan: Que cuando faltan 5 minutos para que acabe la película, te metan un bloque publicitario de 20 minutos. Con la peli mala de los sábados por la tarde me da igual, pero cuando lo hacen un…
Varitas de Harry Potter (Colines) «Especial Halloween»
EXPECTO PATRONUM!!!!!!!!!! No es lo que estáis pensando…….. No es que haya decidido estudiar sánscrito y os vaya a utilizar a vosotros, queridos lectores, de conejillo de Indias para poner en práctica mis avances en lenguas muertas…. Tampoco es que se me…
Dedos de bruja «Especial Halloween»
Bienvenidos a la cocina del misterio!!! Soy Iker Jiménez y esta noche en «Revelando Misterios» vamos a intentar esclarecer los espeluznantes hechos acaecidos en una cocina, una cocina cualquiera, una cocina que podría ser la vuestra o la mía, pero…
Ensalada de higos y jamón
Hay momentos en los que, como diría un amigo, tengo el conocimiento justo para pasar el día. Y eso siempre que el día no sea muy largo… Vamos, que no me da para más. Así que esos días, a la…
Tarta de ciruelas
Con la llegada del otoño, hace su aparición en la meseta castellana, el «Salvajamones de morro largo» o Gorrón Ibérico. Al olor de las primeras cosechas, el Salvajamones, dotado de un excelente olfato, abandona su hábitat natural, la fría urbe, y…
